Depuis la Grèce, une jeune femme écrit à l'homme qu'elle aime une lettre qu'il ne lira pas. Il a disparu suite à des violences policières, loin de l'île de Skopelos où elle s'est réfugiée. Un refuge pour raconter celui qui manque. Pour laisser la parole s'échapper, inépuisable, déverser la douleur et la rage et convoquer dans un souffle son amour perdu.
Le cœur quand il explose est un monologue intense et bouleversant, à la fois déclaration d'amour et cri de désespoir.